Вы просматриваете: Главная > Чем накормить малыша > Как приготовить молочное желе

Как приготовить молочное желе

Если ваш малыш уже пьет молоко, попробуйте приготовить ему молочное желе, возможно, этот десерт придется ему по вкусу.

Для приготовления такого желе вам понадобится:

  • * 3 ст. молока
  • * 0,5 ст. сахара
  • * пачка быстрорастворимого желатина
  • * ягоды, сироп или варенье по вкусу

 

Желе молочное. Рецепт приготовления.

1. Закипятите молоко.

2.  Снимите пенку с молока и перелейте немного горячего молока в чашку, куда заранее высыпали желатин.

3. Тщательно размешайте желатин в молоке до полного его растворения. При необходимости — слегка подогрейте молоко, но не доводите снова до кипения.

4. Влейте молоко с растворенным желатином в основную массу и тщательно размешайте.

5. Выложите на дно формы вымытые и высушенные ягоды, залейте молоком.

6. Оставьте застывать желе на холоде.

Вы можете экспериментировать и добавлять, например, какао в молоко или фруктовый сироп.

На своем опыте скажу, что целые ягоды, залитые молоком, создают слишком большой контраст между самим вкусом желе и ягодами — мне не очень понравилось. Думаю, что вкуснее всего будет просто приготовить молочное желе, а уже когда оно будет готово — полить его ягодным или фруктовым сиропом, растопленным шоколадом или карамелью.

Как видите, рецепт молочного желе более, чем прост, и справиться с ним может даже самая неопытная хозяюшка, но при этом он вкусный и полезный — в нем нет никаких добавок и ароматизаторов.

Попробуйте приготовить это желе, надеюсь, что оно понравится и вам, и вашему маленькому гурману, желаю вам приятного аппетита!

Вы можете также вернуться на главную.

Метки: , ,


Оставить отзыв